スーパーには売っている？
揚げ物や、煮込み料理の隠し味にも使えるウスターソース。
野菜や果実の旨味と香辛料の辛味が特徴的な調味料です。
サラッとしているものをウスターソース、そこから粘度が上がれば中濃ソース、濃厚ソース、と呼ばれます。
ウスターソースは液体に近いので、様々な場面で幅広く使うことが出来ます。
しかし、添加物が入っているのも事実。無添加主義の方や、添加物を控えている方は、少し気になるのではないでしょうか。
そして、無添加のウスターソースは、スーパーにはなかなか売っていません。
そこで、この記事では、徹底的に調べ上げた、本当にオススメできる無添加のウスターソースをおすすめランキング形式で紹介いたします！
無添加の森管理人：yama
・持病(アトピー)改善のため、無添加生活を継続中
・日々、添加物について猛勉強中
・食品を買うときは、どこよりもまず裏を見る習性アリ
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
無添加ウスターソースのチェックポイント～選び方～
無添加のウスターソースを買うときにチェックすべきポイントは以下の通りです。
②果糖ブドウ糖液糖
③国産orオーガニック
①添加物
無添加食品を探すときは、添加物は必ずチェックすべきポイントです。
まず、一般的なウスターソースの原材料を見てみましょう。
ウスターソースは、旨味を出すために様々な原料が使われています。
化学調味料など、無添加にこだわっている人にとっては避けたい添加物が入っている場合もあります。
カラメル色素も有名な合成添加物です。安全性は確認されていますが、危険視する意見もあります(参考：ホワイトフード)。
添加物は、／（スラッシュ）の後 or 改行されて表示されているので、まずは裏の原材料をチェックして添加物が使われていないかチェックしましょう！
②果糖ブドウ糖液糖
添加物ではありませんが、「果糖ブドウ糖液糖」も気になります。「ぶどう糖果糖液糖」と表示されている場合もあります（果糖の含有率によって名前が変わります）。
この「果糖ブドウ糖液糖」は、爽やかな甘みを生むので様々な食品で多用されていますが、血糖値の高い人は注意が必要と言われています。また、果糖ブドウ糖液糖を使った商品は高カロリーになりやすく、健康のためにも避けた方が良いかもしれません（参考：糖尿病ネットワーク）。
裏の原材料を見て、「果糖ブドウ糖液糖」が入っているかチェックしましょう。なお、「果糖ブドウ糖液糖」は添加物では無く、材料なので添加物の欄には記載されていないことに注意です。
③国産orオーガニック
この辺りは、もっとこだわりたい！という方のチェックポイントです。
国産であれば安心ですし、オーガニック(有機)であればより身体に優しい食生活を送れますね。
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
無添加ウスターソースおすすめランキング！
では、ここから無添加ウスターソースをおすすめランキング形式で紹介します！
【光食品】ウスターソース（国産有機野菜・果実使用）
【原材料名】
有機野菜・果実（たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん：すべて国内産）、醸造酢（米酢）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、香辛料
【タカハシソース】ウスターソース
【原材料名】
有機野菜、果実(有機トマト、有機りんご、有機たまねぎ、その他)、有機醸造酢、有機砂糖、食塩、有機醤油、有機香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【創健社】ウスターソース
【原材料名】
野菜・果実［りんご（長野）、トマト（アメリカ、国内産）、たまねぎ（国内産）、にんじん（国内産）、にんにく（青森）］、砂糖類［粗糖（鹿児島県喜界島）、黒糖（コスタリカ）］、醸造酢、食塩、醤油（大豆・小麦を含む）、香辛料
4位 【トリイ】ウスターソース
【原材料名】
砂糖、野菜(たまねぎ・トマト・にんじん・にんにく・セロリ)、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節
5位 【パパヤソース】有機ウスターソース
【原材料名】
有機しょうゆ、有機砂糖、有機醸造酢（有機米酢、有機りんご酢）、野菜・果実（有機たまねぎ、有機トマト、プルーン、その他）、食塩、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
6位 【オーサワジャパン】有機ウスターソース
【原材料名】
有機野菜･果実（りんご､ぶどう、にんじん、その他）､有機醸造酢（りんご酢､米酢）､食塩（メキシコ・オーストラリア産）､有機醤油､香辛料（アジア産他）､昆布､麦芽水飴
7位 【タカハシソース】特別栽培の野菜使用 ウスターソース
| 価格（税込） | 607円 | |
| 容量 | 300mL | |
一口メモ
・カラメル色素、化学調味料など添加物一切不使用！
・特別栽培のトマト、沖縄黒糖、有機酢など、こだわった素材を多く使用！
・辛口で上品なスパイシーさが特徴の、大人向けのウスターソース
【原材料名】
野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、その他）、砂糖（国内製造）、醸造酢、食塩、醤油、香辛料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
8位 【ケンショー】ウスターソース
【原材料名】
砂糖、米酢、野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、温州みかん、タマリンド、にんにく）、食塩、香辛料、あじじゃこ、昆布
9位 【パパヤソース】ウスタースペシャル
【原材料名】
醸造酢、砂糖、食塩、野菜（たまねぎ、セロリ、にんじん、その他）、香辛料
まとめ
さて、通販で買える無添加ウスターソースを紹介しました。
ウスターソースは、色々な料理に使えるので常備しておきたい調味料ですね。
そこまで高くない価格で、完全無添加のウスターソースもあるので、気になったものがあれば是非とも試してみてください～
こちらの記事では、無添加のオイスターソースを紹介しています！↓
ここまで読んでいただきありがとうございました。
では、また。
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