【2022最新版】無添加おせちランキング!通販・お取り寄せのオススメ無添加おせち【無添加食品まとめ】

疑いの目
おせちを注文したいんだけど添加物が気になります
無添加のおせち教えて!

年末が近づいてきました。

年末は、年賀状の準備やお仕事、子供は冬休みだからご飯も準備しなければならない、など何かと忙しい時期です。

それにプラスしておせちの準備もしなければなりません。

そんなお忙しい方には、通販のおせちがオススメです。通販で買うおせちには以下のようなメリットがあります。

 通販おせちのメリット
・おせちを作る時間や手間を省ける
・自分では作らないような豪華なおせちが味わえる
・和、洋、中など種類も豊富で、子供から大人まで楽しめる内容

しかし、通販のおせちには唯一残念な点があります。食品添加物です。

 通販のおせちには添加物がたくさん入っている

通販のおせちは食品添加物がたくさん入っています。

「たくさん」というのはたくさんの種類という意味です。

というのも、添加物は安全性が保障されていますが、複数種の添加物を併せて摂取したときの安全性は保障されていません

添加物で気を付けるべきなのは、この「複数種の摂取」なのです。

おせちは、見た目が華やかです。そして、ある程度日持ちが良くてはならない。

さらには、たくさんの食材が使われ、たくさんの料理が詰まっています。

それらを可能にするのが、着色料や保存料、化学調味料などの食品添加物なのです。

よくよく考えれば、入っていて当然とも言えるでしょう。

しかし、やっぱり添加物は気になります。子供も食べるおせちだからこそ気を使いたいところです。

 「無添加おせち」は真の無添加ではない

ネットで「おせち 無添加」と検索すると、「無添加のおせち」を紹介しているサイトが出てきます。

しかし、チェックしてみたところ、そこで紹介しているおせちの多くが「保存料」「着色料」だけが無添加のものでした。

つまり、依存性の高い「化学調味料」、一括名表示の「香料」「酸味料」使っているものです。

それを「無添加おせち」と称して良いのでしょうか。あたかも食品添加物を使っていないように感じます。

また、ネットショッピングで「無添加 おせち」と検索して出て来たものは原材料も確認できないものばかり・・・。

注文前に原材料を確認しておきたいですよね。

というわけで、この記事では、私が徹底的に調べ上げてきた「真の無添加おせち」をランキング形式で紹介します。

 筆者の情報

無添加の森運営人無添加の森管理人:yama
・持病(アトピー)改善のため、無添加生活を継続中
・日々、添加物について猛勉強中
・食品を買うときは、どこよりもまず裏を見る習性アリ

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 無添加おせちを選ぶときのチェックポイント

まず、無添加のおせちを選ぶときにチェックすべきポイントをお教えします。

こちらです。

①食品添加物のチェック
②国産かをチェック
③容量をチェック
④値段をチェック

①食品添加物をチェック

当然、使われている食品添加物をチェックしましょう。

特に気を付けたい添加物は、「化学調味料」です。

化学調味料は化学物質の力で旨味を出すので依存性が高いと言われています。

子供のころから継続的に食べると「化学調味料が入っていないと物足りない」という味覚の麻痺が起こる危険性があります。

それだけでなく、化学調味料が入ってないものの方が素材の味を十分に味わえるので、化学調味料は控えることをオススメします。

②国産かをチェック

これは、過度に気にする必要は無いとは思いますが、国産の方が安心できるのは確かですよね。

こちらも原材料のところに記載があるので要チェックです。

③容量をチェック

おせちの容量というのは、〇人前です。

何人前かで値段や内容も変わってくるので、しっかりとチェックしておきたいところです。

④値段をチェック

最後は、やっぱり値段です。

自分の要望に合った価格帯のものを選ぶとよいでしょう。

おせちは年に一回ですし、お祝いなので贅沢しても良いかもしれませんね。

無添加おせちおすすめランキング

お待たせしました。それでは、他サイトとは違う「真の無添加おせち」をランキング形式で紹介します。

なお、今回紹介する無添加おせちは以下の2通りに分かれています。

・ほぼ完全無添加のおせち
・添加物が少ないおせち

これは、添加物をほとんど使用していない「真の無添加おせち」が、なかなか見つからなかったからです。

なので、プラスアルファで、「添加物が少ないおせち」を紹介します。

気になったものがあればチェックしてみてください!

※オススメ度、順位は個人的な感想なので、あくまでも目安で!
※ここで紹介した商品の値段は、変動がある場合があります。ご了承を。
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ほぼ完全無添加のおせちおすすめランキング

「ほぼ完全無添加のおせち」とは、ほとんど添加物を使っていない or 天然由来の比較的安全な添加物(着色料)のみを使っているものを指します。

ここで紹介するのは、これぞ「真の無添加おせち」として問題は無いもの、ということです!

ランキング1位 宝泉華(ほうせんか)【大地を守る会】

素材の味を活かして丁寧に作り上げた人気No.1おせち「宝泉華」
値段(税込)

26,503円(送料込み)

容量

3~4人前

無添加おせち大地を守る会1

最もオススメの無添加おせちは、大地を守る会の「宝泉華(ほうせんか)」です。

 

 おすすめポイント
・保存料、着色料、化学調味料など食品添加物を不使用(金箔除く)
・原材料のほとんどが国産素材で、国内製造している
・過剰な味付けは無しで、素材の味を楽しめる

「大地を守る会」のおせちは、添加物をほとんど使っていません。

原材料一覧を見ると分かる通り、黒豆の金箔を除いて添加物の記載はありません

原材料・産地・添加物をチェックする

「宝泉華」は、三段重から構成されており、子供からお年寄りまで楽しめる料理が魅力です。

内容はこんな感じ。

詳しい内容は、公式サイトから確認できます。

3~4人前で無添加のおせちを選ぶなら「宝泉華」が断然おすすめです。

今なら以下のようなキャンペーン中だそうです。

12/13昼12:30まで3%OFF!
27,324円→26,503円(税込・送料込み)

※画像は全て公式サイトから引用

ランキング2位 彩芽(あやめ)【大地を守る会】

全国の縁起の良い食材・料理を集めた、地域色豊かな2段重「彩芽」
値段(税込)

20,930円

容量

2~3人前

無添加おせち彩芽

同じく大地を守る会の「彩芽(あやめ)」です。

先ほどの「宝泉華」と違う点は、容量と内容です。

 

 おすすめポイント
・保存料、着色料、化学調味料など食品添加物を不使用(金箔除く)
・原材料のほとんどが国産素材で、国内製造している
・過剰な味付けは無しで、素材の味を楽しめる

内容は違いますが、基本的なコンセプトは同じです。

こちらも、黒豆の金箔を除いて添加物は表記されていません

「彩芽」の原材料・産地・添加物をチェックする

「彩芽」は、二段重から構成されており、和風を基本とした豪華なおせちです。

定番のおせち料理が詰まった「基本のおせち」という感じでしょうか。

内容はこんな感じ。

詳しい内容は、公式サイトから確認できます。

2~3人前で無添加のおせちを選ぶなら「彩芽」以外考えられません。

「おせちはそんなに量いらないんだよな~」という方にはちょうど良いと思います!

今なら以下のようなキャンペーン中だそうです。

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21,578円→20,930円(送料込み)

※画像は全て公式サイトから引用

ランキング3位 北の雅(和風・中華二段重)【SL Creations】

職人が仕上げた和風おせちと、料理人が作り込んだ本格中華「北の雅【和風・中華二段重】」
値段(税込)

24,000円

容量

3~4人前

無添加のおせち寶重

おいしさと安全・安心にこだわる、食の通販ショップ「SL Creations」のおせちです。

SL Creationsのおせちは、化学調味料など化学的合成添加物を使わないことを掲げています。

その中でも、特にオススメなのが「北の雅【和風・中華二段重】」です。

 

 おすすめポイント
・化学的合成添加物を不使用
・遺伝子組み換え原料を主原料に使っていない
・放射能検査を実施し、安全性を確認
・職人が一品一品こだわって作っている
・和風と中華の両方を楽しめる

SL Creationsは、安全性に関わる「添加物」「遺伝子組み換え」「食品中の放射性物質」などに気を使っています。

「北の雅【和風・中華二段重】」は、トマトやベニコウジなどの天然着色料以外の添加物を使用していません

「北の雅【和風・中華二段重】」の原材料・産地・添加物をチェックする

和風と中華の二段重なので、和風は定番のおせち料理、中華は子供も好きなラインナップ、と誰でも楽しめるおせちです。

内容はこんな感じ。

詳しい内容は、公式サイトから確認できます。

二段重ですが29品目とそれなりに量もあるので、お子さんがいらっしゃる方にぴったりだと思います!

※画像は全て公式サイトから引用

4位 北海オードブル重(海鮮和風一段重)【SL Creations】

帆立やずわいがに、素材の持ち味を活かした海鮮オードブル「北海オードブル重【海鮮和風一段重】」
値段(税込)

24,000円

容量

3~4人前

こちらも食の通販ショップ「SL Creations」のおせちです。

SL Creationsのおせちは、化学調味料など化学的合成添加物を使わないことを掲げています。

その中でも、もう一つ特にオススメなのが「 北海オードブル重【海鮮和風一段重】」です。

 

 おすすめポイント
・化学的合成添加物を不使用
・遺伝子組み換え原料を主原料に使っていない
・放射能検査を実施し、安全性を確認
・職人が一品一品こだわって作っている
・北海道産の海鮮素材をふんだんに使用

「 北海オードブル重【海鮮和風一段重】」も添加物は使われていません

「 北海オードブル重【海鮮和風一段重】」の原材料・産地・添加物をチェックする

定番のおせち料理はもちろん、ずわいがにの甲羅盛など豪華な海鮮料理も入っているので盛大な新年のお祝いにはぴったりだと思います。

内容はこんな感じ。

詳しい内容は、公式サイトから確認できます。

一段重なので少なく見えますが、3~4人前だそうです。

おせちはそんなにたくさんいらないかな」「海鮮おせちが良い!」という人にオススメです。

※画像は全て公式サイトから引用

5位 フレンチオードブル(洋風一段重)【SL Creations】

お洒落で色彩豊かなシェフ渾身のフレンチ「フレンチオードブル【洋風一段重】」
値段(税込)

23,000円

容量

3~4人前

こちらも食の通販ショップ「SL Creations」のおせちです。

SL Creationsのおせちは、化学調味料など化学的合成添加物を使わないことを掲げています。

その中でも、「フレンチオードブル【洋風一段重】」もオススメです。

 

 おすすめポイント
・化学的合成添加物を不使用
・遺伝子組み換え原料を主原料に使っていない
・放射能検査を実施し、安全性を確認
・職人が一品一品こだわって作っている
・ワインと合うフレンチなおせち

「フレンチオードブル【洋風一段重】」も添加物は使われていません

「フレンチオードブル【洋風一段重】」の原材料・産地・添加物をチェックする

近年は日本も食が多様化しているので、フレンチおせちも新しいお祝いの仕方としてアリですね!

内容はこんな感じ。

詳しい内容は、公式サイトから確認できます。

おせちの華やかさ素朴さを残しつつ、フレンチ料理の上品さを加えたような新しいおせちですね。

※画像は全て公式サイトから引用

6位 オーガニックレストランみどりえの無添加生おせち

みどりえの無添加・オーガニック自然派生おせち(4種)

無添加おせちみどりえ

オーガニックレストランみどりえが販売している無添加・オーガニック生おせちです。

オーガニックレストランみどりえは、有機・無農薬野菜、漁港直送の旬の魚、平飼い卵など素材にこだわった創作料理を作るレストランです。

そんなみどりえのおせちのおすすめポイントはこちらです。

 

 おすすめポイント
・オーガニック、有機食材を使用
・食品添加物は一切使っていない
・白砂糖不使用で、塩分も控えめだから素材の味を楽しめる
・大みそかに冷蔵でお届け(二段重のみ冷凍便)

とにかく食材にこだわるだけでなく、原材料に書かなくてもいい添加物である漂白剤までも不使用です。

また、白砂糖を使わず、オーガニックアガベシロップで味付けするので素材の味を引き出す甘さです。

そして、何よりもオススメなのが、一部を除いて冷蔵便で届くということです。

冷凍によって品質が落ちる食材もあるので、まさに生の美味しさをいただけるおせちなんですね。

おせちの種類は以下の4種です。

 

 プレミアム生おせち二段

無添加おせちみどりえ

・価格(税込):73,900円→69,800円(10月末までの早割)
・容量:4~5人前
【内容】
・グラフェッドローストビーフ
・グラスフェット牛肉ハンバーグ
・無農薬米切り餅もついた最高級おせちセット:伊勢海老、無漂白数の子など
・4人以上の家族の人
・おせち以外にも豪華なものを食べたい人

プレミアム生おせち二段の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

 

 生おせち三段

無添加おせちみどりえ三段

・価格(税込):39,800円→34,800円(10月末までの早割)
・容量:3~4人前
【内容】
・壱の重:伊勢海老、無漂白数の子、あわびなど
・弐の重:伊達巻、かまぼこ、フレンチマリネなど
・参の重:ローストビーフ、いくら醤油漬け、栗きんとんなど
・定番の和風おせちだけでなく、色んな料理が食べたい人
・伊勢海老やあわびなど豪華なおせちが食べたい人

生おせち三段の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

 

 おせち二段 ※この商品のみ冷凍便

無添加おせちみどりえ二段

・価格(税込):27,800円→26,600円(10月末までの早割)
・容量:3~4人前
【内容】
・壱の重:天然有頭海老の含め煮、無漂白数の子、あわびなど
・弐の重:伊達巻、ズワイガニ爪、いくら醤油漬けなど
・二段重がいい人
・定番の和風おせちがいい人

おせち二段の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

 

 生おせちベジタリアン

無添加おせちみどりえベジタブル

・価格(税込):18,800円→18,000円(10月末までの早割)
・容量:2~3人分
【内容】
ベジタリアンも楽しめる手作りおせち:有機カボチャと豆腐の伊達巻、有機野菜と干し椎茸の煮物、ふっくら黒豆煮など
・ベジタリアンの人

生おせちベジタリアンの詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

以上のおせち達は全て数量限定なので、気になった方はお早めに!

※画像は全て公式サイトより引用

添加物が少ないおせちおすすめランキング

次に、今まで紹介したように「添加物ほぼゼロ」とまではいかないまでも、使用している添加物が少ないおせちを紹介します。

特に、化学調味料を使っていないものをまとめました。

ランキング1位 SL Creationsのおせち

SL Creationsの盛り付け済みおせち(8種)

「ほぼ無添加のおせち」では、天然由来の着色料を除いて添加物を使っていないものを紹介しました。

ここからは、合成添加物でない増粘剤や安定剤、香料を使っているものの化学調味料を使っていないおせちを紹介します。

つまり、「完全無添加とはいかないまでも、危険性の低い添加物を使ったおせち」です。

おいしさと安全・安心にこだわる、食の通販ショップ「SL Creations」は、天然由来の安定剤や増粘剤を使用した「添加物の少ないおせち」も販売しています。

SL Creationsは他にも以下のような安心・安全への取り組みを行っています。

 

 安心・安全への取り組み
①化学的合成添加物を不使用
②遺伝子組み換え原料を主原料に使わない
③放射能検査を実施し、安全性を確認
④包装材に環境ホルモン(参考)の疑いがあるものは使わない
⑤ゲノム編集技術によって生産された食品を主原料に使わない

自分で食べるのはもちろん、贈り物でも安心して贈ることが出来ます。

おせちの種類は以下の4種です。

 

 寶重【特選三段重】

無添加おせちランキング

・価格(税込):82,500円→79,500円(10/31までの早割)
・容量:4~5人前
【内容】
・一の重:伊勢海老カクテルソース和え、金箔黒豆、うに二見焼など
・二の重:かじき昆布〆、あわび煮、いくら醤油漬など
・三の重:鯛の姿焼、にしん昆布巻、竹の子土佐など
・とにかく豪華なおせちがいい人
・盛大に新年のお祝いがしたい人

「寶重」の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

「寶重」を公式サイトで見てみる

 

 三段重「絵馬」【和風三段重】

無添加おせちランキング

・価格(税込):34,500円→33,500円(10/31までの早割)
・容量:3~4人前
【内容】
・一の重:五郎島金時のきんとん、金箔黒豆、あわび煮など
・二の重:銀鮭西京焼、ブリの子旨煮、にしん昆布巻など
・三の重:海老しいたけ、小鯛ごぼう巻、うに二見焼など
・定番の和風おせちがいい人
・家族で食べる人
・人気No.1のおせちがいい人

「絵馬和風三段重」の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

「絵馬和風三段重」を公式サイトで見てみる 

 

 北の雅【和・洋・中三段重】

無添加おせちランキング

・価格(税込):34,500円→33,500円(10/31までの早割)
・容量:3~4人前
【内容】
・和風:銀鮭塩麹焼、椎茸旨煮、鮭昆布巻など
・洋風:チキンの香味焼き、キノコマリネ、ローストビーフなど
・中華:角煮、黒酢酢豚、ホタテピリ辛醤油煮など
・色々なおせちを食べたい人
・中華が好きな人

北の雅【和・洋・中三段重】の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

北の雅【和・洋・中三段重】公式サイトで見てみる

 

 北の雅二段重(3種)
・価格(税込):24,000円→23,250円(10/31までの早割)
・容量:3~4人前
【商品プラン】
・和風・洋風二段重
・和風・中華二段重
・洋風・中華二段重
・先ほどの三段重まではいらない人
・和、洋、中から好きなものを選びたい人

北の雅二段重【和風・洋風】を公式サイトで見てみる

北の雅二段重【和風・中華】を公式サイトで見てみる

北の雅二段重【洋風・中華】を公式サイトで見てみる

 

 加賀亀甲重【和風三段重】

無添加おせちランキング

・価格(税込):28,500円→27,750円(10/31までの早割)
・容量:3~4人分
【内容】
・一の重:海老旨煮、笹万頭、あわび磯煮など
・二の重:ぶりの照り焼、数の子醤油漬、黒かじきの昆布〆など
・三の重:しいたけ旨煮、錦玉子、甘えび甘露煮など
・素材の味を感じた人
・定番の和風おせちがいい人

加賀亀甲重【和風三段重】の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

加賀亀甲重【和風三段重】を公式サイトで見てみる

 

 宝祥(ほうしょう)【七箱与段重ね】

宝祥

・価格(税込):28,500円→27,750円(10/31までの早割)
・容量:3~4人分
【内容】
・宝珠:海老しいたけ、紅白かまぼこ、伊達巻など
・鍵:金箔黒豆、いくら醤油漬、紅白なますなど
・隠れ笠:ブリの子旨煮、海老黄金煮、にしん昆布巻など
・小槌:ローストビーフ、うに二見巻など
・巻物:サーモン重ね焼、香りごまめなど
・巾着:くるみハニー仕立て、フルーツチーズなど
・丁字:海老ざく巻、焼き穴子新丈など
・定番のおせち料理がいい人
・豪華さを演出したい人
・たくさんの種類の料理を楽しみたい人

宝祥【七箱与段重ね】の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

宝祥【七箱与段重ね】を公式サイトで見てみる

 

 二段重「絵馬」【和風二段重】

無添加おせちランキング

・価格(税込):25,500円→24,750円(10/31までの早割)
・容量:2~3人分
【内容】
・一の重:銀鮭西京焼、のどぐろかけぽん漬、紅白なますなど
・二の重:いくらしょうゆ漬、サーモン重ね焼、松笠いか白煮など
・そんなにたくさんはいらない人
・定番の和風おせちがいい人
・人気のあるおせちが食べたい人

絵馬【和風二段重】の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

絵馬【和風二段重】を公式サイトで見てみる

 

 祝重【特選和風一段重】

無添加おせちランキング

・価格(税込):24,000円→23,250円(10/31までの早割)
・容量:3~4人分
【内容】
伊達巻、紅白かまぼこ、あわび煮、サーモン重ね焼、にしん昆布巻など
・定番の和風おせちがいい人

祝重【特選和風一段重】の詳しい内容・原材料・添加物をチェックする

祝重【特選和風一段重】を公式サイトで見てみる

以上、紹介したおせちは全て数量限定なので、気になった方はお早めに!

※画像は全て公式サイトより引用

ランキング2位 瑠璃【オイシックス】

豪華食材を使用した、圧倒的存在感の最高級おせち「瑠璃」
値段(税込)

85,800円

容量

3~4人前

無添加おせちランキング

食材宅配サービスの「オイシックス」のおせちです。

オイシックスのおせちには、他にもこんなおすすめポイントがあります。

 

 おすすめポイント
・全国のバイヤーが選んだ厳選素材
・合成着色料、合成保存料不使用
・放射性物質検査を実施し、安全性を確認
・11/30まで無料でキャンセル可能
・全国どこでも送料無料
・全額返金保証(商品到着後1週間以内に、商品の7割以上を残した状態で、などの条件
)
これでも十分なのですが、ラインナップを見てみると化学調味料や増粘多糖類などが使われていました。
個人的には、少し気になります。なので、全てのおせちの原材料を吟味して、良いものを見つけました。
今回紹介する、「瑠璃」は化学調味料や増粘多糖類などを使っていないおせちです。

「瑠璃」の原材料・産地・添加物をチェックする

「瑠璃」は、オイシックスのおせちの中でも最高級で、とにかく豪華です。

和風のおせち料理はもちろん、洋風のおせちも味わえます。

内容はこんな感じ。

無添加おせちランキング
無添加おせちランキング
無添加おせちランキング

詳しい内容は、公式サイトから確認できます。

中央に大きな伊勢海老が居座る一の重から、定番の伊達巻などが並ぶ三の重まで、三段重のおせちです。

気になった方はぜひチェックしてみてください!

※画像は全て公式サイトから引用

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【番外編】無添加のおせち料理(単品)を見てみる

さて、ここからは番外編として、無添加の単品おせち料理を紹介します。

通販で買えるものを紹介するので「この一品だけ欲しい」という方は、要チェックです。

 主要なおせち料理

・数の子
・田作り(ごまめ)
・かまぼこ
・黒豆

・伊達巻
・栗きんとん

1つずつ見ていきましょう。

数の子

数の子は無漂白を

数の子は、おせちには欠かせませんよね。

しかし、市販の数の子には以下のような添加物が使われています。

・過酸化水素
・調味料(アミノ酸等)
・pH調整剤
・保存料(ソルビン酸k)

特に、漂白剤として使われる過酸化水素は危険視されている物質です。

無添加の数の子を選ぶときのポイントは、「無漂白」と書かれているか、をチェックすることです。

こちらの記事で通販で買える無添加の数の子を紹介しています↓

田作り(ごまめ)

田作り無添加

田作りとは、小魚(カタクチイワシ)の乾燥品に味付けしたものです。

これも定番のおせち料理です。

田作りに使われている添加物は以下の通りです。

・ソルビット
・調味料(アミノ酸等)
・酸味料
・増粘多糖類

田作りは、簡単に作ることが出来るので、手作りをオススメします。

おすすめのレシピを紹介します→Cpicon 田作り【覚え書き】 by mari_178

かまぼこ

無添加かまぼこ

かまぼこもおせちに欠かせない一品です。

紅白のかまぼこは縁起が良いのはもちろん、見た目を華やかにしてくれます。

しかし、それは以下のような添加物を使っているおかげなのです。

・ソルビン酸K
・着色料(赤3号、赤106号)
・調味料
・ソルビトール
・リン酸塩
・加工デンプン

特に、着色料で赤〇号と名前が付いているものは、発がん性があると言われています。避けたい添加物の一つです。

また、保存料として使われる「ソルビン酸K」も避けたい添加物です。

ソルビン酸Kについて詳しくはコチラ↓

なので、無添加のかまぼこを選ぶときのポイントは、「保存料無添加」です。

こちらの記事で通販で買える無添加のかまぼこを紹介しています↓

黒豆

黒豆もおせちの定番料理です。

子供も食べるからこそ、添加物には気を付けたいところです。

黒豆には以下のような添加物が使われています。

・重曹
・甘味料

そこまで多くはないですね。

ということは尚更「無添加でいいじゃん!」と思います。

それに、実は、黒豆はおせち料理の中では珍しく、市販で無添加のものが買えます

無添加黒豆おせち

こちらの、フジッコの黒豆は無添加です(画像はフジッコホームページから引用)。

また、黒豆は比較的簡単に手作りすることができるので、そちらでも良いかもしれません。

レシピはコチラ→Cpicon 大好評!!我が家の黒豆《覚え書き》 by ひとひらの葉っぱ

伊達巻

伊達巻に入っている添加物とは

伊達巻は、魚のすり身と卵を混ぜて蒸したものです。かまぼこに似ています

つまり、市販の伊達巻も以下のような添加物を多く使っているのです。

・加工デンプン
・乳化剤
・調味料(アミノ酸など)
・㏗調整剤
・保存料(ソルビン酸K)

こちらの記事で通販で買える無添加の伊達巻を紹介しています↓

栗きんとん

栗きんとんに入っている添加物

栗きんとんもおせちの代表的な料理です。

甘くておいしい栗きんとんは、子供が好んで食べる数少ないおせち料理ではないでしょうか。

しかし、以下のような添加物が使われているのです。

・トレハロース
・香料
・酸化防止剤(V.C)
・着色料(クチナシ)
・漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)
・ミョウバン

この中で、次亜硫酸ナトリウムは、水溶液中で人間に有毒な亜硫酸ナトリウムに変化すると言われています。

もちろん、人間に悪影響が及ぶ量は使用しないとされていますが摂らないに越したことは無いでしょう

こちらの記事で通販で買える無添加の栗きんとんを紹介しています↓

まとめ

さて、少し長くなってしまいましたが、オススメの無添加おせちを紹介しました。

改めて、無添加おせちはこんな人にオススメです。

なので、おせちを注文するなら断然「無添加おせち」がオススメです。

 無添加おせちはこんな人にオススメ
・年末忙しくて通販おせちを頼みたいが、添加物は嫌な人
・食品添加物を避けたい人
・家族のため、子供のために身体に優しいものを食べてほしい人
・化学物質過敏症の人
・豪華なおせちがいい人

では、最後に紹介したおせちをまとめてみました。

気になったものを再度見てみてください!

おせち詳細価格(税込)容量添加物
宝泉華公式サイトへ25,401円3~4人前ほぼ完全無添加
彩芽公式サイトへ20,006円2~3人前ほぼ完全無添加
北の雅(和・中)公式サイトへ24,000円3~4人前ほぼ完全無添加
北海オードブル公式サイトへ24,000円3~4人前ほぼ完全無添加
フレンチオードブル公式サイトへ23,000円3~4人前ほぼ完全無添加
みどりえのおせち公式サイトへ全4種全4種ほぼ完全無添加
SL Creationsのおせち公式サイトへ全8種全8種添加物少ない
瑠璃公式サイトへ84,920円3~4人前添加物少ない

残念ながら、今年もパーッと忘年会や新年会って世情でも無いですね。

そういう時だからこそ、家の中のイベントを贅沢にしてみてはいかがでしょうか。

無添加の森のおさるさん
無添加の森のおさるさん
身体に優しいものを食べると、何だか心まで幸せになります!

 

ここまで読んでいただきありがとうございました。

では、また。

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