市販で無添加のマヨネーズは売っている?
ゆで卵にポテトサラダ、野菜サラダの味付けなど、たくさんの料理に活躍するマヨネーズ。
マヨネーズは圧倒的に無添加のものがオススメです。
この記事では、無添加のマヨネーズをたくさん紹介しています!
「スーパーで買えるもの」と「こだわりたい方向けのもの」に分けて、たくさん紹介するのでお好きなマヨネーズをチェックしてみてください!
無添加の森管理人
・無添加生活を継続中
・日々、添加物について勉強中
・食品を買うときは、どこよりもまず裏を見る習性アリ
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
マヨネーズに使われている添加物 ~無添加マヨネーズの選び方~
まず、マヨネーズに使われていることが多い添加物について軽く紹介します。
・たん白加水分解物、酵母エキス
・増粘剤(キサンタンガム)、グリシン、乳化剤
化学調味料(アミノ酸など)
ほとんどのマヨネーズに入っているのがこの「化学調味料」です。
化学調味料は、依存性があると言われているので気を付けたいところです。
依存性というのは、危険を煽るものではありません。化学調味料が入っていないと「物足りない…」と感じるようになってしまうのです。
たん白加水分解物、酵母エキス
この2つは、正確には添加物に分類されません。
新しいうま味調味料と言われており、ほとんど従来の化学調味料と同義と解釈しても良いかもしれません。
よく「化学調味料無添加」と表示されている商品に使われていることが多いです。
この辺りは人それぞれ意識の差があるので、「出来るだけ控えよう」という方はチェックすべきポイントかもしれませんね。
増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、グリシン
これらの添加物は、「カロリーハーフ」系のマヨネーズであったり、「卵アレルギーをお持ちの方向け」のマヨネーズなどに使用されています。
添加物が気になる方は、「低カロリー」よりも「無添加」を優先しても良いかもしれません。
添加物だけではなく、「もっとこだわりたい!」という人は、産地などもチェックポイントです。
では、オススメの無添加マヨネーズを紹介します。以下のような種類に(勝手に)分類したので良ければ参考にしてみてください。
無添加マヨネーズおすすめランキング!~スーパーで買える編~
まずは、普通のスーパーやオーガニックスーパーで買える無添加マヨネーズをおすすめランキング形式で紹介します。
「お手頃価格の無添加マヨネーズが良い!」という方にオススメです!
松田のマヨネーズ 甘口/辛口
出典:海の精
価格(税込) | 518円 | |
容量 | 300g |
一口メモ
・完全無添加マヨネーズ!
・平飼いたまごを使用。とにかく原料にこだわっている!
・砂糖の代わりにハチミツを使い、まろやかな味を演出。
・辛口/甘口があり、家族全員が楽しめる商品です。
【原材料名】(引用元)
なたね油、卵、りんご酢、塩(海の精)、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ
【イオン】Free From マヨネーズ
【原材料名】(引用元)
食用植物油脂(大豆を含む)、卵黄(卵を含む)、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料
【創健社】有機卵マヨネーズ
【原材料名】(引用元)
食用植物油脂(なたね油、べに花油)(国内製造)、卵黄(鶏卵(国産))、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、(一部に卵・りんごを含む)
4位 【無印良品】マヨネーズ
【原材料名】
食用植物油脂(国内製造)、液卵、醸造酢(りんご酢、果実酢)、砂糖、食塩、マスタード、(一部に卵・りんごを含む)
5位 【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ
出典:ムソー
価格(税込) | 508円 | |
容量 | 290g |
一口メモ
・平飼い有精卵使用&非遺伝子組み換えなたね油使用!
・原材料を徹底してこだわっている
・有機りんご酢と瀬戸内レモン酢を使用し、すっきりとしたコクが美味しい!
【原材料名】(引用元)
なたね油(国内製造)、卵、りんご酢、果実酢、砂糖、食塩、香辛料
6位 【創健社】べに花マヨネーズ
【原材料名】(引用元)
食用植物油脂(なたね油、べに花油)(国内製造)、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、(一部に卵・小麦を含む)
7位 【創健社】えごま一番マヨネーズ
【原材料名】(引用元)
食用植物油脂(えごま油、べに花油、なたね油)(国内製造)、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、(一部に卵・りんごを含む)
オススメの無添加マヨネーズまとめ!~こだわりの通販編~
では、次にもう少しお値段がお高めの「通販で買える無添加マヨネーズ」を紹介します!
調べに調べつくしたのでほとんど網羅されているはずです(疲れた…(*_*))。
「もっとこだわりたい!」という方におすすめです!
【山口ごま本舗】無添加 黒ごまマヨネーズ
【原材料名】
食用植物油脂、醸造酢、ごま、醤油、卵黄、香辛料、砂糖(原料の一部に大豆、小麦を含む)
【優菜堂】黒酢マヨネーズ
出典:京都SHIKONYA
価格(税込) | 670円 | |
容量 | 250g |
一口メモ
・セイアグリー健康卵(サルモネラなどが常在しない環境で産まれた卵)使用!
・できるだけ酸化を防いだ製法で新鮮なおいしさ
・化学調味料不使用&こだわった黒酢の旨味が特徴
【原材料名】(引用元)
綿実油、米黒酢、卵黄、砂糖、食塩、からし
【私市醸造】キサイチマヨネーズ
【原材料名】
食用植物油脂(国内製造)、卵、醸造酢(醸造酢、りんご酢)、糖類(砂糖・水あめ)、食塩、レモン果汁、香辛料/香辛料抽出物
【静岡組合】自然の味そのまんま マヨネーズ
【原材料名】
食用植物油脂、卵黄、りんご酢、食塩、砂糖、香辛料(一部にりんご・卵を含む)
【オーサワ】オーサワの豆乳マヨ
【原材料名】(引用元)
なたね油、豆乳[大豆(国産)]、りんご酢、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー、マスタード(カナダ産他)、こしょう(インドネシア産)
【ビオ・マルシェ】マヨネーズ
【原材料名】(引用元)
食用なたね油(国内製造)、有機純りんご酢、卵黄(卵を含む)、砂糖、食塩、からし
【喜多屋】喜多屋の“ほぼマヨ”プレーン
【原材料名】(引用元)
菜種油、九州産豆乳、味噌、りんご酢、甜菜糖、食塩、胡椒
【蓮ヶ峯】たまご農家の平飼いたまごマヨネーズ
【原材料名】(引用元)
菜種油 卵 りんご酢 砂糖 食塩 からし
【ファバラ】ファバラマヨネーズ
【原材料名】
なたね油、醸造酢(リンゴを含む)、卵黄(卵を含む)、砂糖、食塩、香辛料
まとめ
さて、スーパー・通販で買える無添加マヨネーズを紹介しました。
中には珍しいマヨネーズや見たことが無いものもあったと思います。
単純に気になるマヨネーズを取り寄せても良いかもしれませんね。
スーパーで買える無添加食品は、こちらでたくさん紹介しています!↓
マヨネーズがピッタリな無添加数の子はこちらから!↓
ここまで読んでいただきありがとうございました。
では、また。
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