ご飯のお供として、一昔前にブームして以来、安定の人気を誇るのが「食べるラー油」です。
油を食べる、という悪魔的な美味しさが特徴的です。
ご飯のお供としてだけでなく、意外と料理のアクセントなんかにも使えます。
おつまみ、冷奴、納豆、そうめん、そばなど、食べるラー油は万能調味料と言っても良いかもしれません。
そこで、今回は、調べつくした完全無添加の「食べるラー油」を紹介します！
無添加の森管理人
・無添加生活を継続中
・日々、添加物について勉強中
・食品を買うときは、どこよりもまず裏を見る習性アリ
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
無添加食べるラー油のチェックポイント～選び方～
無添加の食べるラー油を買うときにチェックすべきポイントは以下の通りです。
②油
③国産
①添加物
無添加食品を買う上で、もちろん添加物はチェックすべきポイントです。
まず、一般的な食べるラー油の原材料を見てみましょう。
主原料は、油、にんにく、トウガラシといったところでしょうか。
添加物は、／（スラッシュ）の後 or 改行されて表示されているので、まずは裏の原材料をチェックして添加物が使われていないかチェックしましょう！
②油
添加物ではありませんが、使っている油も注目したいところです。
そもそも、身体にいい油などは存在しません。油は、健康効果も期待できる一方で、摂りすぎは身体に悪影響が生じます。
例えば、身体に良くないとされている油でも、全く摂らないとそれはそれで問題だと言われています（参考）。
一般的に、健康に良い油と言われているのが、オリーブオイルですが、それも摂りすぎてしまうと何らかの悪影響が生じます。
要は、バランスが大事なのです。
油に関しては、人それぞれ意識の差があるので、自分が避けたいと思う油を使っていないか、チェックが必要です。
この記事では、使っている油を太字にしておくので、チェックしてみてください。
③国産
もっとこだわりたい方は、「国産素材を使っているか」という点にも注目してもいいかもしれません。
国産素材使用の食品は、市販ではなかなか買えないのが辛いところですよね。
無添加食べるラー油おすすめランキング！
では、通販で買えるオススメの食べるラー油をおすすめランキング形式で紹介します！
【ペンギン食堂】辺銀食堂の石垣島ラー油
【原材料名】
なたね油（国内製造）、唐辛子、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒
【黒にんにくのもみき】黒にんにくのうまい辛食べてみて
【原材料名】
ごま油、なたね油、ねぎ、昆布、椎茸、黒にんにく、白ごま、食塩、加工黒糖、唐辛子、しょうゆ、本みりん、にんにく、日本酒、鰹節、黒糖、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
【共栄食糧】食べるオリーブオイル
| 価格（税込） | 930円 | |
| 容量 | 145g | |
一口メモ
・化学調味料不使用！
・オリーブオイルの優しい香りが特徴。食べるラー油ではなく、食べるオリーブオイル！
・ご飯がとにかくすすむ旨さ。パスタにもオススメ
【原材料名】
オリーブ油（スペイン製造）、ちりめん、玉ねぎ、ごま、ショウガ、ニンニク、唐辛子、かつお、食塩、みりん、砂糖、バジル、 コショウ
4位 涙そ～そ～ ら～油（久米島焼き味噌ら～油、焦がししょうゆら～油）
【原材料名】
久米島焼き味噌ら～油：食用オリーブ油(イタリア製造)、食用ごま油、味噌、しょうゆ、ごま、にんにく、黒糖、唐辛子、ザラメ糖、泡盛、島唐辛子、山椒、食塩、黒胡椒、(一部にごま・大豆・小麦を含む)焦がししょうゆら～油：食用オリーブ油(イタリア製造)、食用ごま油、しょうゆ、ごま、生姜、黒糖、ザラメ糖、泡盛、唐辛子、かつおの粉、ニンニク、島唐辛子、山椒、食塩、椎茸、ウコン、(一部にごま・大豆・小麦を含む）
5位 ゴリゴリラー油
【原材料名】
食用ごま油、アーモンド、ゴマ、カシューナッツ、ピスタチオ、フライドガーリック、フライドオニオン、赤唐辛子
6位 丸幸 しらす屋さんの食べる島ラー油
【原材料名】
米油、しらす（愛知県日間賀島産）、アミエビ（愛知県産）、ねぎ（国産）、ごま油、唐辛子、しょうが、ゴマ、にんにく、食塩、砂糖、たまり（大豆）
7位 【下園薩男商店】焼海老辣油
【原材料名】
なたね油、胡麻油、焼エビ、生醤油、玉ねぎ、アーモンド、ガーリック、コチュジャン、テンメンジャン、白胡麻、砂糖、唐辛子（一部にゴマ、エビ、小麦、大豆を含む）
8位 【藤波家の食卓】藤波家の漢方ラー油
【原材料名】
ごま油、落花生、醤油、コチュジャン、胡麻、するめ、干しエビ、黒大豆、松の実、豆板醤、フライドガーリック、ひまわりの種、フライドオニオン、クコの実、唐辛子、黒砂糖、塩
まとめ
さて、通販で買える無添加の食べるラー油を紹介しました。
油を食べる、という罪な美味しさで、食べ過ぎは身体に悪いと思いますが、少しだけ使って料理のアクセントにしても良いかもしれません。
気になったものがあれば、ぜひお試しください～
こちらの記事では、ご飯に合う、無添加の「海苔の佃煮」を紹介しています！↓
ここまで読んでいただきありがとうございました。
では、また。
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