暑くなってまいりました・・・。
暑い日に食べたくなる料理と言えば、「そうめん」です！
キンキンに冷えたそうめんをすする。清涼感を味わえるTHE夏の麺類といったところでしょうか。
素麺を食べる上で欠かせないのが、つゆです。めんつゆでもいいのですが、そうめん専用に作られた「そうめんつゆ」が最もオススメです。
しかし、無添加生活中の方や、添加物を控えている方は、そうめんつゆの添加物が気になっているのではないでしょうか。
スーパーでは無添加のそうめんつゆはなかなか売っていませんよね。
そこで、この記事では、徹底的に調べ上げた、本当にオススメできる無添加のそうめんつゆをランキング形式で紹介いたします！
無添加の森管理人：yama
・持病(アトピー)改善のため、無添加生活を継続中
・日々、添加物について猛勉強中
・食品を買うときは、どこよりもまず裏を見る習性アリ
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
無添加そうめんつゆのチェックポイント～選び方～
無添加のそうめんつゆを買うときにチェックすべきポイントは以下の通りです。
②果糖ブドウ糖液糖
③国産orオーガニック
①添加物
無添加食品を探すときは、添加物は必ずチェックすべきポイントです。
まず、一般的なそうめんつゆの原材料を見てみましょう。
基本的にそうめんつゆは、添加物が少ないイメージはあります。
それでも、化学調味料の「調味料（アミノ酸）」は個人的には避けたいですし、添加物扱いではありませんが、新しい化学調味料と呼ばれている、「たんぱく加水分解物」や「酵母エキス」なども気になります。
化学調味料は、安全性は確保されているものの、その味に依存してしまうことが知られています。美味しすぎるのですね。
添加物は、／（スラッシュ）の後 or 改行されて表示されているので、まずは裏の原材料をチェックして添加物が使われていないかチェックしましょう！
②果糖ブドウ糖液糖
添加物ではありませんが、「果糖ブドウ糖液糖」も気になります。「ぶどう糖果糖液糖」と表示されている場合もあります（果糖の含有率によって名前が変わります）。
この「果糖ブドウ糖液糖」は、爽やかな甘みを生むので様々な食品で多用されていますが、血糖値の高い人は注意が必要と言われています。また、果糖ブドウ糖液糖を使った商品は高カロリーになりやすく、健康のためにも避けた方が良いかもしれません（参考：糖尿病ネットワーク）。
裏の原材料を見て、「果糖ブドウ糖液糖」が入っているかチェックしましょう。なお、「果糖ブドウ糖液糖」は添加物では無く、材料なので添加物の欄には記載されていないことに注意です。
③国産orオーガニック
この辺りは、もっとこだわりたい！という方のチェックポイントです。
国産であれば安心ですし、オーガニック(有機)であればより身体に優しい食生活を送れますね。
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
無添加そうめんつゆオススメランキング！
では、ここから無添加そうめんつゆをオススメランキング形式で紹介します！
【プレマシャンティ】日本の旨味 そうめんつゆストレート
【原材料名】
小麦醸造調味料、しょうゆ（本醸造）、かつおかれぶし削り、本みりん、砂糖（粗糖）、さば削りぶし、食塩、昆布、しいたけ（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【七福醸造】そうめんつゆ
【原材料名】
合わせだし（国内製造）（そうだがつおぶし削り、かつおかれぶし削り、乾しいたけ、あじぶし削り）、有機しろしょうゆ、有機こいくちしょうゆ、砂糖、焼酎、みりん、有機たまりしょうゆ、水飴、食塩、梅酢、（一部に小麦・大豆を含む）
【節辰商店】そうめんつゆ
【原材料名】
しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節・宗田節・昆布・干椎茸)、砂糖、食塩、みりん
4位 【正金醤油】小豆島 そうめんつゆ
| 価格（税込） | 432円 | |
| 容量 | 300mL | |
一口メモ
・化学調味料など添加物不使用！
・鹿児島県産鰹節、香川伊吹島の煮干し、利尻昆布など国産素材多数使用！
・天然のだし材料を使って煮出し、日本人の味覚に合った風味豊かな旨味が特徴的
【原材料名】
しょうゆ(本醸造)（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩
5位 2倍濃縮タイプそうめんつゆ
【原材料名】
国産丸大豆、かつお節、昆布、粗糖、本みりん、魚醤（とびうお醤油）、食塩
6位 【ムソー】イゲタ そうめんつゆ ストレートタイプ
【原材料名】
しょうゆ（大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、米）米発酵調味料（米、食塩）、ふし（そうだ鰹、鰹）、砂糖、乾椎茸、昆布
7位 【九重味淋】素材活 そうめんつゆ
【原材料名】
有機しょうゆ（本醸造）（有機大豆、有機小麦を含む）、節（かつお、そうだ、うるめ）、砂糖、みりん、粉飴、米酢、食塩、乾しいたけ、こんぶ
8位 【ごとう醤油】素麺つゆ
| 価格（税込） | 410円 | |
| 容量 | 100mL | |
一口メモ
・化学調味料など添加物一切不使用！
・そうめん専用のつゆを研究してできた一品。
・追い鰹で二度旨味を取り、他のだし原料との相乗効果で産まれる旨味が特徴的
【原材料名】
しょうゆ(本醸造)、水飴、本みりん、鰹削り節、鯖削り節、昆布、いわし削り節、乾燥椎茸、食塩、(原料の一部に大豆、小麦を含む)
まとめ
さて、通販で買える無添加そうめんつゆを紹介しました。
出汁の利いたつゆにキンキンに冷えたそうめんを付けて食べる。夏の風物詩ですね！
探してみたところ、完全無添加のそうめんつゆもあったので、気になったものがあれば試してみてください～
他の夏の風物詩、かき氷シロップも無添加のものがあります！詳しくはこちらの記事で↓
無添加のアイスもこちらの記事で紹介しています↓
ここまで読んでいただきありがとうございました。
では、また。
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