今回は、無添加のすき焼きのたれを探してきました！
薄切りの牛肉に、たっぷりの野菜を煮込み、溶き卵と甘辛いタレで食べる。美味しいですよね！
しかし、市販のつゆやたれ系の調味料には、やはり化学調味料などの添加物が使われています。
添加物を控えている方は、やっぱり無添加がいいですよね。
そこで、この記事では、調べつくした完全無添加のすき焼きのたれを紹介します！
無添加の森管理人：yama
・持病(アトピー)改善のため、無添加生活を継続中
・日々、添加物について猛勉強中
・食品を買うときは、どこよりもまず裏を見る習性アリ
※ここで紹介した商品の値段、原材料などの情報は、変動する場合があります。ご了承を。
無添加すき焼きのたれのチェックポイント～選び方～
無添加のすき焼きのたれを買うときにチェックすべきポイントは以下の通りです。
②酵母エキス、たん白加水分解物
③国産
①添加物
無添加食品を買う上で、もちろん添加物はチェックすべきポイントです。
まず、一般的なすき焼きのたれの原材料を見てみましょう。
このように、様々なエキスや、添加物が使われています。
やはり、スープ系の食品には、化学調味料(うま味調味料)が欠かせません。
身体に悪いというわけではありませんが、継続的に食べすぎると「化学調味料が入っていないと物足りない…」という風に味覚が変わってしまう可能性があると言われています。
添加物は、／（スラッシュ）の後 or 改行されて表示されているので、まずは裏の原材料をチェックして添加物が使われていないかチェックしましょう！
②酵母エキス、たんぱく加水分解物
「化学調味料無添加」と謳っているお茶漬けの素には、「酵母エキス」や「たんぱく加水分解物」が使われることが多いです。
これらは、新しいうま味調味料と呼ばれており、無添加にこだわる人達は控えている印象があります。
そもそもうま味調味料は危険なものではありません。ただ、その味に慣れてしまうと、うま味調味料が入っていないと「物足りない」と感じる可能性があります。
そうすると、塩や調味料を追加して、回りまわって塩分の過剰摂取などに繋がることが懸念されているのです。
このあたりは、人それぞれ意識の差があるので、「出来るだけ控えよう」という方はチェックすべきポイントです。
「酵母エキス」、「たんぱく加水分解物」共に添加物ではなく食品扱いです。
③国産
もっとこだわりたい方は、原材料が国産か、という点に注目してもいいかもしれません。
国産素材使用の食品は、市販ではなかなか買えないのが辛いところですよね。
無添加「すき焼きのたれ」おすすめランキング！
では、通販で買える「すき焼きのたれ」をおすすめランキング形式で紹介します！
【創味食品】創味 すき焼のたれ
【原材料名】
醤油、砂糖、みりん、かつお削りぶし、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）
【人形町今半】極上すき焼割下
【原材料名】
醤油、本味醂、砂糖、純米酒、食塩（一部に大豆・小麦を含む）
【人形町今半】特撰すき焼き割下
【原材料名】
しょうゆ（国内製造）、本みりん、砂糖、清酒、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
4位【人形町今半】すき焼き割下木樽醤油仕込み
【原材料名】
本味醂、しょうゆ(大豆遺伝子組換えでない)、砂糖、清酒、昆布、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
5位【成城石井】すき焼割り下
【原材料名】
醤油(国内製造)、砂糖、清酒、だし(かつお削り節、宗田かつお削り節、いわし煮干し、さば削り節、かつお枯れ節削り節)、だし(根昆布)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
6位【丸正醸造】すき焼のたれ
【原材料名】
しょうゆ(国内製造)、砂糖、本みりん、りんご果汁、かつお節、昆布、(一部に大豆・小麦・りんごを含む)
7位【人形町今半】すき焼きわりした ストレート
【原材料名】
しょうゆ(本醸造)、本みりん、砂糖、清酒、昆布だし、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
8位【クイーンズ伊勢丹】すき焼き割り下
【原材料名】
醤油(国内製造)、砂糖、だし(かつお削り節、宗田かつお削り節、煮干し、さば削り節、かつお本枯削り節)、みりん、昆布だし、清酒、赤ワイン、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
9位【くり助】すき焼きのたれ
【原材料名】
醤油、みりん、砂糖、清酒、鯖削り節、うるめ削り節、昆布（一部に小麦、大豆を含む）／酒精
まとめ
さて、通販で買える無添加のすき焼きのたれを紹介しました。
無添加のすき焼きのたれで、混じり気の無い牛肉や野菜の旨味を味わってみませんか？
気になったものがあれば、ぜひお試しください～
こちらの記事では、無添加の焼き肉のたれを紹介しています！↓
ここまで読んでいただきありがとうございました。
では、また。
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